萬福庵（まんぷくあん）

まずは、初日の３０日は、皆で焼肉パーティーをしながら乾杯！
自宅のテーブルに焼肉用のコンロを出して、ワイワイと楽しみました。

肉は全部で６種類あったのですが・・・特においしかったのは上カルビと豚カルビ。
ハラミはやや、牛肉特有の臭みがあったので、苦手な方もいるかもしれませんが。
他のお肉はどれもおいしかったです。

ただ、やっぱり焼肉屋さんで食べるお肉よりは質が落ちるかな？
少し固めで脂のノリもイマイチ。
届いた時点で少し色が変わっているものもあったので・・・
まぁ、「在庫処分のための超お買い得な福袋」と捉えていればガッカリ感も少ないかも？ヾ(´▽｀;)ゝ

とは言え、５～６人前以上この量で７０００円ほどの金額でしたし。
お肉の他についていた、味噌とたれ、キムチは超絶品♪
買って損はなかったと思います。
（７人で焼肉行ったら・・・２万円はかかったでしょうからｗ）

さて、焼肉と一緒に食したほたて。
到着後丸１日以上経っているというのに、まだまだ元気に生きていました。

そこで、一部は焼きほたてとして、焼肉と一緒に。
残りは貝柱と貝ひもをお刺身にして食べることにしました。
（貝ひもをお刺身にするには、取り出したひもを開いて、塩と包丁の背などでぬめりと黒い部分を取る必要があります。）

貝も大きかったのですが、特に貝を開いて貝柱を見て驚き！！
本当に大きく育っていて、ウロや卵の部分を取り除いても、充分に食べ応えがありそうな貝柱でした！

ほたての剥き方も、丁寧に解説されたパンフレットが入っていて。
おまけに、軍手とほたて用のヘラ付というサービスの良さ（嬉）
パンフレットの通りにやったら、初めての方でも簡単にほたてを取り出すことができると思います。
（ほたての剥き方を、詳しく解説しているサイトはコチラ）

お味の方は・・・これはもう、申し分ないくらいに甘くてジューシィーで、弾力が全然違う！
焼きホタテは、貝柱を２個食べたら結構お腹に溜まるくらいでした。
もぉ～大大大満足！！
特に家族に好評だったのは、作るのに時間がかかった貝ひものお刺身。
コリコリとしていて、とってもおいしかったそうです。
（私はお刺身食べられないので、家族の評価ですがｗ）

やっぱりホタテは青森産ですねー♪

翌晩、大晦日に食べることにしたのは、大量！！に届いたタラバガニ。
今回のタラバガニは、足や爪が折れていたり、表面の見た目が汚かったりといういわゆる「訳アリ商品」。
しかーし！
届いたカニは、そんな「訳」なんて全く気にならないほどのボリュームとおいしさでした♪

半日ほど解凍したカニを、父がハサミを入れて身を取り出しやすいようにしている最中。
何度も何度も、「こりゃすげぇ！」「こりゃうめぇ！（つまみ食いすんなー！ｗ）」と唸っていましたから（笑）
身入りも充分で、殻を剥くとプリっとしたカニの身で埋め尽くされていました。

実際、この日はカニを半分ほど（１箱分）解凍しましたが。
パパ抜きの子供２人、大人４人で食べ切れなかったくらいの量ｗ

カニ肉はどれも極太で、口に入れるとカニの甘さと風味がたまらない！！ほど溢れ出てきましたヨー。
これで１箱￥３９８０は本当にお買い得だと思います♪
またカニを買う機会があったら、絶対にリピートします！！

ただ、塩味がかなり強くついているので。
そのまま食べるには塩辛く感じる方も多いかもしれません。
（最初は平気でも、食べ続けていると舌がしびれてきましたｗ）

そんな時は、同梱されている「カニの取扱い説明書」にて、おいしく塩抜きをする方法も載っていますので試してみてください♪

以上、カニ・ほたて・肉の試食レポでした。
３日にエビといくらを食す予定なので。
そのレポはまた後日。。。

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